В доме отдыха функционирует комфортабельная столовая с обеденными залами на 300 и 100 посадочных мест, помещения оборудованы системами кондиционирования воздуха.
Укомплектованность поварами и кондитерами, их профессиональный уровень, оснащенность пищеблоков технологическим оборудованием позволяют в полном объеме обеспечить приготовление разнообразных блюд. Питание организовано по системе «Общее меню».
Режим питания в столовой
|
1 смена |
2 смена |
|||
|
Начало |
Окончание |
Начало |
Окончание |
|
|
Завтрак |
08:00 |
08:30 |
09:30 |
10:00 |
|
Обед |
13:00 |
13:30 |
14:30 |
15:00 |
|
Ужин |
18:00 |
18:30 |
19:30 |
20:00 |
Питание в доме отдыха организовано в соответствии с научно-обоснованными физиологическими потребностями человека, на основе среднесуточного набора продуктов, утвержденного приказом Минздрава России от 05.08.2003 г. N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации».
